PIZZAS TRADICIONAIS:

Nossas pizzas tradicionais de massa fina com bordas altas são produzidas manualmente com farinhas de qualidade, água mineral, mozarela, azeite de oliva e molho de tomates caseiro.

Pizzas M= 6 fatias, 30 cm diâmetro

Pizzas G= 8 fatias, 35 cm diâmetro

Escolha a massa:
Tradicional BRANCA

INTEGRAL COM GERGELIM E LINHAÇA

ou SEM GLÚTEN (adicional de R$15)

Se preferir, peça massa fina sem bordas altas.

Mozarela M: R$65, G: R$78,

Mozarela e orégano

Margherita M: R$75, G: R$87,

Mozarela, tomate e manjericão fresco recém colhido de nossa horta orgânica

Tomate seco e rúcula M: R$75, G: R$87,

Folhas frescas de rúcula e tomates secos sobre as camadas de mozarela e molho de tomates caseiro

Quatro queijos M: R$89, G: R$102,

A deliciosa combinação de mozarela, gorgonzola, parmesão e requeijão Scala®

Escarola  M: R$84, G: R$95,

Chicória levemente refogada com azeite e alho, sobre mozarela 

Escarola e aliche M: R$89, G: R$102,

Chicória levemente refogada com azeite e alho, sobre mozarela e coberta com filé do exclusivo aliche italiano

Calabresa M: R$84, G: R$95,

Mozarela, calabresa, cebola e azeitonas pretas azapa chilenas

Calabresa Paulista M: R$84, G: R$95,

Calabresa à moda paulista, sem queijo com muita cebola e azeitonas pretas azapa chilenas

Portuguesa M: R$84, G: R$95,

Mozarela e lâminas de presunto acompanhadas de cebola, tomates, ovos cozidos e nossas azeitonas azapa chilenas

Atum M: R$84, G: R$95,

Mozarela, atum sólido em lascas e cebola

Atum paulista M: R$84, G: R$95,

Molho extra, atum sólido em lascas e muita cebola (sem queijo)

Frango e requeijão Scala® M: R$84, G: R$95,

Peito de frango desfiado sobre mozarela e coberto com requeijão Scala®

Aliche italiano M: R$89, G: R$102,

Filé de aliche italiano recostado sobre mozarela e nosso molho de tomate caseiro

Palmito M: R$84, G: R$97,

Mozarela coberta com palmitos extra macios e tomatinhos cereja

Milho M: R$75, G: R$87,

Mozarela coberta com milho verde e parmesão

PIZZAS DOCES

Dentro do nosso Cardápio Verão 2025 há um sabor de pizza doce:
 

  Creme de Ovomaltine suíço
M: R$89, G: R$102,
Pasta Ovomaltino suíço com flocos crocantes sobre mozarela e ganache de chocolate
 

Brie e geleia de damasco  M: R$89, G: R$102,

Geléia de damasco dinamarquesa acompanha o delicado queijo típico francês e mozarela

Banana M: R$75, G: R$87,

Mozarela e rodelas de banana polvilhadas com açúcar e canela

Chocolate de origem M: R$89, G: R$102,

Escolha uma das opções de chocolate que oferecemos (33,6%, 54,5% ou 70%), que preparamos com mozarela e caprichamos no chocolate. Apenas mozarela e chocolate PURO.

Banana e chocolate de origem M: R$89, G: R$102,

Escolha uma das opções de chocolate entre "ao leite", meio amargo e amargo. Ele vai puro sobre banana e mozarela.

Bananella M: R$89, G: R$102,

Pasta de chocolate com avelãs italiana sobre banana e mozarela

EXTRAS

Escolha borda recheada (requeijão Scala^® )
NÃO DISPONIVEL EM MASSA SEM GLÚTEN

pizza média: R$13,00   pizza grande: R$16,00

Borda recheada de tofupiry (requeijão vegetal)
NÃO DISPONIVEL EM MASSA SEM GLÚTEN

pizza média: R$13,00   pizza grande: R$16,00

Troque mozarela por mozarela de búfala

pizza média: R$13,00   pizza grande: R$16,00

Peça qualquer de nossas pizzas com troca de mozarela por mozarela vegana, tofupiry ou tofu defumado
pizza média: R$13,00   pizza grande: R$16,00

Escolha o tipo de massa (Branca ou Integral)

sem custo adicional
MASSA SEM GLÚTEN*: R$ 18,00

   *(CONTÉM GLÚTEN DE CONTAMINAÇÃO CRUZADA)

NOVIDADES

PICANTE

  VEGANA

ESPECIALIDADES:

Nossas especialidades são feitas manualmente com mozarela especial, água mineral, azeite de oliva e nosso molho de tomates preparado diariamente por nós.

Pizzas M= 6 fatias, 30 cm diâmetro

Pizzas G= 8 fatias, 35 cm diâmetro

Escolha a massa:
Tradicional BRANCA

INTEGRAL COM GERGELIM E LINHAÇA

ou SEM GLÚTEN (adicional de R$18)

Se preferir, peça massa fina sem bordas altas.

  Declinazione di margherita  M: R$89, G: R$102,

Essa foi uma das melhores pizzas que comemos em Roma nessas férias de 2025, na La Masardona, uma pizzaria extraordinária no centro histórico da cidade. Pizza Margherita dividida em três segmentos com queijos de búfala Fior di latte, provola (defumada) e Mozarela de Búfala, alem de manjerição. Não leva tomates, só no molho caprichado.

   Chorizo picante M: R$99, G: R$112,

O tradicionalíssimo chorizo picante espanhol artesanal (preparado com carne de porco e pimentón espanhol) da Pirineus acompanhado de mozarela e manjericão

  San Daniele no paraíso M: R$102, G: R$118,

O incrível presunto cru italiano San Daniele, que junto com o Parma são considerados os reis dos presuntos italianos, é acompanhado de rúcula, tomatinhas dolcetto e lâminas do sensacional parmesão Paraíso, Medalha de Ouro no Premio Queijo Brasil 2024

   Salame calabrês ´nduja M: R$89, G: R$102,

A pizza "Calabresa" não é da Calábria, no sul na Itália. Sabia? Nem a linguiça calabresa, que é invenção brasileira e recebe esse nome porque usa pimenta calabresa.
Pois o embutido, o salame, tipico da Calábria é a 'Nduja, um salame pastoso apimentado, praparado com carne de porco e muitas especiarias, em especial a pimenta calabresa e urucum.
Trouxemos à Brasília uma das pizzas mais queridas na Itália: 'Nduja, pimentão amarelo, manjericão e parmesão
 

  Sobrasada mallorquina M: R$109, G: R$124,

Nossa homenagem à pizza da Pizzaria da Mooca de São Paulo em parceria com a Embutidos Pirineus que foi eleita a Melhor Pizza da América Latina no Pizza of the Year 2024 – Latteria Sorrentina Award do reconhecido site 50 Top Pizza.
Na nossa pizza, Sobrasada Mallorquina, burrata, Queijo Mantiqueira de Cabra da DiCapre, cebola roxa, crispy de manjericão e um toque de mel campestres de abelhas Borá (produção local aqui no Jardim Botânico). A sobrasada mallorquina é um chouriço tradicional da ilha de Mallorca, feito com carne de porco, gordura de porco e pimentón espanhol. Tem uma textura cremosa e um sabor forte.
 

  Caput Mundi M: R$102, G: R$118,

Capricciosa M: R$102, G: R$118,  

Presunto de Parma M: R$102, G: R$118,

Queijos nobres mineiros M: R$89, G: R$102,

Queijos nobres suíços M: R$89, G: R$102,

Queijos nobres franceses M: R$99, G: R$112,  

Queijos nobres italianos M: R$99, G: R$112,

Cogumelos selvagens  M: R$84, G: R$97,

Burrata com tomate seco artesanal M: R$99, G: R$112,  

Pesto genovês M: R$89, G: R$102, 

Pesto nero M: R$89, G: R$102,

Abobrinha com queijo de cabra M: R$99, G: R$112, 

Pepperoni M: R$89, G: R$102,

Quatro carnes M: R$89, G: R$102,

Portuguesa faminta M: R$89, G: R$102,

Aceitamos pagamento em dinheiro, por transferência bancária, cheque ou cartão de débito.

NÃO ACEITAMOS CARTÃO DE CRÉDITO.

NÃO ACEITAMOS CARTÕES EM HOTÉIS.

Dados Bancários para transferência:
Bradesco: 237

Agência: 2837

Conta Corrente: 10124-9

Francesca Pizzaria Artesanal Ltda.

PIX: CNPJ 11.093.020/0001-70

WhatsApp APENAS para envio de comprovante:
LAGO SUL: 98111-6819
PLANO PILOTO: 91445099

Números para pedidos:
LAGO SUL: 3367-3367

PLANO PILOTO: 3306-1414

Pizzas com dois sabores serão cobradas pelo preço da de maior valor.

Nenhuma bebida acompanha gratuitamente as nossas pizzas, salvo quando houver promoções.

Nossas massas contém glúten e pequena quantidade de açúcar e sal e não contém leite nem ovos.

Pizzas disponíveis em massa branca de farinha de trigo especial ou em massa integral com linhaça e gergelim, bem como em massa grossa ou fina. Há também a massa sem glúten com acréscimo. Indique sua preferência ao ligar.

Cardápio feito baseado no dicionário Houaiss da Língua Portuguesa

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